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1、看瓜皮：花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明，西瓜纹路整齐就是好瓜 。
【西瓜怎么挑选好吃 麒麟西瓜怎么挑选好吃】2、看瓜藤：瓜藤若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的 ， 就很甜 。
3、看瓜脐：瓜脐越小越好，相反的，瓜脐越大皮越厚，越难吃 。瓜脐窄小紧缩，代表施肥管理与果实发育良好 ， 甜度与口感较佳 。
4、摸瓜皮：用手指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜 。
5、听声音：熟度刚好的声音类似拍打大肚腩，声音较低，若声音如拍头，表示不够熟 。
6、掂重量：成熟度越高的西瓜，其份量就越轻 。一般同样大小的西瓜，以轻者为好 ， 过重者则是生瓜 。
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