水果和海鲜不建议一起吃，因为海鲜中的蛋白质会和水果中的鞣酸反应生成不易溶解的沉淀物，可能会导致肠胃不适 。同时人体对蛋白质的摄取会受到影响，海鲜和水果的营养价值都会因此而大大降低 。
不建议水果和海鲜一起吃
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不建议水果和海鲜一起吃，因为海鲜都含有大量的蛋白质和钙质 ， 而水果大多都含有大量的鞣酸，鞣酸会和蛋白质反应凝固，可能会引起肠胃不适 。
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此外海鲜中的蛋白质和水果中的鞣酸反应凝固后 ， 人体对蛋白质的摄取会受到阻碍 ， 海鲜和水果的营养价值也会因此而降低 。
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【水果和海鲜能一起吃吗】平时将水果或海鲜单独吃很有益处，例如海鲜含有大量的蛋白质以及钙、铁、磷等多种人体所需的微量元素，而水果含有大量的维生素、碳水化合物等营养物质 。
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