香螺的营养价值及功效介绍 香螺的营养价值及功效

香螺的营养价值及功效?香螺的营养价值及功效:香螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用而且含有维生素E,对治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等,今天小编就来说说关于香螺的营养价值及功效?下面更多详细答案一起来看看吧!

香螺的营养价值及功效介绍 香螺的营养价值及功效

文章插图
文章插图
香螺的营养价值及功效香螺的营养价值及功效:香螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 。而且含有维生素E,对治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等 。
因其肉肥味美,故称香螺 。壳坚实而厚,略纺锤形 。壳塔圆锥形,螺层约6.5级,体螺层急剧增大 。螺层具明显而均匀的螺旋线,有较粗大的纵肋线,缝合线显著,生长线不明显 。壳口淡黄色,具粗细不等、深浅不同的棕褐色条纹 。壳内面灰白色 。香螺体型为圆胖而厚重 。整体呈长双锥形,有八个螺层左右 , 在壳顶的第一个螺层甚小为胎壳,以下逐渐增大而以体螺层最大,体螺层长度几达壳全长的2/3 。纵肋在壳顶以下的第2-5螺层较为清楚,各螺层表面肩部以上有3-5条螺旋状的螺肋排列,而螺肋之间还有细螺肋存在,肩部以下有2条螺旋状的较粗螺肋 。各螺层间有缝合线区分开来 , 螺层外貌为谷仓形 , 因此螺层的肩部很明显,而具有多个扁三角形的突起 。贝壳颜色为肉色 , 表面有土棕色,绒布状感觉的壳皮为佳 。
【香螺的营养价值及功效介绍 香螺的营养价值及功效】香螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻 。