卤鸡腿家常菜怎么做好吃?主料:鸡腿6只,黄酒,酱油15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小块 , 现在小编就来说说关于卤鸡腿家常菜怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你 , 我们来一起看看吧!
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卤鸡腿家常菜怎么做好吃主料:鸡腿6只,黄酒,酱油15克 , 白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小块 。
鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;
烧开水唤,投入鸡腿 , 煮约2分钟后捞起,洗净血沫;
【卤鸡腿的做法介绍 卤鸡腿家常菜怎么做好吃】原锅洗净 , 放下鸡腿,加入清水150毫升、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后 , 切片装盆,浇点原卤即好 。
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