长寿面有什么含义 长寿面有什么讲究吗


长寿面有什么含义 长寿面有什么讲究吗

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1、在中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗 , 相传与汉武帝有关,长寿面主料为高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望 。
2、历史起源:
相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术 。一天与众大臣聊天 , 说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可活到100岁 。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来,众大臣莫名其妙,都怪他对皇帝无礼 。?
汉武帝问他笑什么,东方朔解释说:“我不是笑陛下 , 而是笑彭祖 。人活100岁,人中1寸长 , 彭祖活了800岁,他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊 。”众人闻之也大笑起来,看来想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望 。
【长寿面有什么含义 长寿面有什么讲究吗】脸即面,那“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿 。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面” 。一般来说,长寿面整碗只有一根面条 。吃的时候最好不要弄断 , 这一习俗一直沿袭至今 。