文章插图
１、看腹部：公螃蟹腹部为三角尖形，而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形 。这样区分螃蟹公母最简单也最方便，人们用眼睛一看就能分清 。
【大闸蟹的公母怎么区分 螃蟹的公母怎么区分】２、看蟹脚：母螃蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛，而公螃蟹则不同，它们的八条腿上都有密集的绒毛 。
３、看蟹黄：螃蟹中有橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，有蟹黄的螃蟹是母螃蟹，蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞 。一般在农历九月前后，雌蟹性腺成熟 ， 蟹肉最为丰满 。公螃蟹则没有 。
4、看蟹膏：螃蟹中白色黏黏的是蟹膏 ， 有蟹膏的螃蟹是公螃蟹，蟹膏是螃蟹的副性腺 。一般在农历十月之后，雄蟹性腺成熟，蟹肉最为丰满 。而母螃蟹却没有 。

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