文章插图
1、三七杜仲虾
材料：三七10克，杜仲10克，枸杞子15克 ， 对虾250克，姜5片，调味料，米酒适量 。
做法：对虾洗净备用，药材加两碗水熬煮至一碗，再放入对虾、姜、米酒煮熟即可 。
2、杜仲蒸鲜鱼
材料：鱼400公克，杜仲8公克，枸杞20公克，姜片15公克，保鲜膜1大张，盐2茶匙，绍兴酒1茶匙 。
做法：将鱼冲洗干净切块备用，将杜仲用热水浸泡30分钟，捞起沥干水分备用，枸杞洗净备用;将鱼块与药材放入大碗中，加入姜片、盐、绍兴酒，加水至八分满，用保鲜膜封碗口 ， 放入预热好的蒸锅中大火蒸一个小时即可 。
3、杜仲排骨汤
材料：排骨400克，胡萝卜50克，杜仲10克，黄芪10克，枸杞子10克，当归3克 ， 黑枣15克，大葱8克，姜5克，黄酒15克 ， 盐3克，鸡精2克 。
【杜仲做菜怎么做 杜仲这样做菜吃最健康】做法：将排骨洗净切段焯水，胡萝卜洗净去皮切块，杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净备用，葱姜洗净切好备用;锅内加水放食材，大火烧开改小火慢煲两小时，放胡萝卜煲30分钟，加盐即可 。
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