文章插图
1、蛋白质可以分为动物蛋白质和植物蛋白质 。一般来说，动物性蛋白质的来源有有蛋类、肉类、海鲜等;而植物性蛋白的来源有豆类、米面类、全谷根茎类、蔬菜、水果等 。
2、两种蛋白质的差异以及营养价值，取决于消化率和利用率等 。一般来说 ， 容易被人体消化吸收和利用的蛋白质，营养价值就越高 。动物蛋白相较于植物蛋白 ， 与人体的蛋白结构较相近，所以比较容易被人体吸收 。所以，动物性蛋白质营养价值就比较高 。
【蛋白质存在哪些食物内 蛋白质存在哪些食物内】3、而植物类所含有的蛋白质被人体吸收和利用的程度相对差点 。但过度补充动物性蛋白质会有饱和脂肪酸及胆固醇过高的问题，而植物蛋白质就完全没有这顾虑 。

• 个人所得税征收对象 个人所得税征收对象有哪些
• 高层各楼层的优缺点有哪些 高层楼层划分
• 温室气体有哪些危害【6种温室气体的好处和坏处】
• 好看的热血小说有哪些 十大热血小说排行榜
• 有哪些好看的外星人电影 全球十大外星人电影排行榜
• 黄山四绝分别是什么有哪些特点【黄山四绝景点详细介绍】
• 芦苇的用途主要有哪些[芦苇对生态环境的作用和药用价值]
• 冷门动作片有哪些电影 燃爆荷尔蒙的6部冷门动作片
• 苹果电脑Mac Book的快捷键小汇总 苹果电脑有哪些快捷键
• 全球十大顶级墨镜奢侈品品牌 大牌墨镜有哪些牌子