文章插图
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1、材料：玉米、排骨、葱、姜、油、醋、盐 。
2、将排骨剁成块状，长短随意 。
3、玉米去皮、去丝 ， 切成小段 。
4、葱切段，姜切片 。
5、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
6、往锅里倒油，爆炒一下排骨 ， 倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时 。
【玉米炖排骨怎么做】7、煲熟，加入少许盐调味即可 。

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