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1 保罗·博古斯(paul bocuse) 他就是当今世界西餐厨艺界的领袖,现代浪漫精致法式料理厨艺的“教父”保罗·博古斯 。他已经年过80岁,但经历充沛 。在全球拥有20家餐厅,在法国里昂拥有自己开办的法式厨艺学校~“博古斯法式烹饪艺术学院” 。当然这里不能不提到的就是他创办的“保罗·博古斯”世界法式西餐大赛,因为这项赛事被称做“世界厨艺的奥林匹克大赛” 。可见他的权威性和个人魅力足以被称作“教父” 。法国人有一句话:“你可以不知道路易十四是谁,但你必须记得博古斯这个厨子” 。/白眼在法国佬心目中,他们可以恨透萨科奇,但绝对不能诋毁保罗·博古斯 。
个人魅力 :10颗
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