让米虫无影无踪的窍门 怎样能快速把大米和虫子分开

摘要:夏天蚊虫滋生,大米也逃不脱这个厄运,尤其是现在天气又热又潮湿,米更容易生虫 。很多人家里储存的大米都长虫了,要知道,大米一旦招虫子,口感以及营养价值就大打折扣啦!
夏天蚊虫滋生,大米也逃不脱这个厄运,尤其是现在天气又热又潮湿 , 米更容易生虫 。很多人家里储存的大米都长虫了,要知道 , 大米一旦招虫子 , 口感以及营养价值就大打折扣啦!

让米虫无影无踪的窍门 怎样能快速把大米和虫子分开

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虽说米虫无毒,还有较高的营养价值,但是大家不会真的想要去吃虫吧!

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大米为什么会生虫?原因一:当粮食还在地里时本身就带上了虫卵;
原因二:年年买米,年年生虫,有些虫卵就玩起了捉迷藏,藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝等地方中,由于藏得隐蔽,因此很难清除干净 。

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一般情况下 , 大米是不容易生虫的,但是当大米周围的环境发生变化温度达到20℃-40℃,湿度达到65°-95°时 , 仅需一周时间,虫卵就孵化出来了,大米正好给米虫提供了充足的营养,因此它们便能顺利繁衍下一代了 。
夏天如何防止大米生虫?大米的保存要点:
①大米不要与鱼肉等水分高的食物同时储存,否则大米吸水易霉变 。
②大米不要存放在厨房内,因为厨房温度高,湿度大,对大米的品质有很大影响 。
③大米不要靠墙着地放置,将其放在垫板上,也可以防止霉变和生虫 。
④大米存放时不要放在袋中 , 要尽量隔绝空气存放,可以放在密封罐中 。

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防止大米生虫的妙招1、放花椒
米虫对气味敏感,而花椒是一种有特殊气味的天然抗氧化物 , 用几块纱布分别包一些花椒粒放入装米的容器里 , 上、中、下不同位置都要放,然后把米箱盖严实就好了 。家里没有花椒的,也可以用八角或者茶叶代替 。

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2、放大蒜
大蒜里面含有大量大蒜素,能够释放出刺激性气味 , 在存米的容器里分散地放几瓣大蒜 , 把容器盖严实,同样能起到防虫的效果 。

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3、放白酒
白酒中挥发出来的乙醇有杀毒灭虫的作用 。在米箱中放入一杯白酒,杯口要高于米面 , 让白酒自然挥发,然后盖紧米箱盖,如此便可有效防止大米生虫 。但需要注意 , 别把杯子打翻了哦!

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4、放橘皮
将吃橘子剩下的橘子皮晒干,然后放在大米里,橘子皮的味道不仅可以驱虫,而且会使大米有清香味 。

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大米已经生虫怎么办?如果家里的大米已经长虫啦,切记不要放在太阳底下暴晒,因为暴晒会使大米失去水分,口感变得粗糙 。
正确的处理方法是:将大米放在冰箱的冷冻室里冷冻24个小时 , 将大米里面的虫卵彻底冻死 。然后再将大米放到清水里清洗两到三次,这样大米里面的虫卵就自动飘上来啦 。

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即使不小心食用了米虫,也不用担心,因为米虫的食物就是大米,属于高蛋白质生物,只要不过敏,除了恶心点,其实对身体健康不会造成影响 。
【让米虫无影无踪的窍门 怎样能快速把大米和虫子分开】最后,建议大家:夏季多次少量地买大米,这样既不会生米虫,也不会造成不必要的浪费 。