【如何去除香菇中的异味小妙招 如何去除香菇中的异味】
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1、在泡香菇的过程中,不要怕麻烦,半个小时就换一次水 , 直至香菇完全发开为止 。意思就是不要让香菇一直泡在那个有味道的水中,术语叫多次“套水” 。
2、如果效果不大,再试试在水里滴几滴醋,浸泡十分钟,然后冲洗干净 。
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