90后女孩辞职开奶茶店,3个月赔了20万:现实远比想象中更骨折 辞职创业开奶茶店

福州,一个经常被忽略的省会城市,说到福建,外地人便会想起厦门而不是福州,如果要评选出最没存在感的省会城市,那么福州应该是榜上有名 。
虽然福州很低调,但是福州的餐饮业却是非常繁荣,被不少媒体称为:“中国小餐饮之都”,据说福州诞生了近300个餐饮品牌,放眼望去街边餐馆林立,全是各种美食小吃 。
受到这样的氛围影响,福州90后女孩陈静从互联网公司裸辞,创业开了一家奶茶店,没想到开业3个月赔了20万,将这些年打工的积蓄全赔光了 , 最后亏本无归 。
到底是怎么回事呢?我们一起来看看90后女孩陈静的创业故事 。

90后女孩辞职开奶茶店,3个月赔了20万:现实远比想象中更骨折 辞职创业开奶茶店

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裸辞开店陈静在福州鼓楼区一家互联网公司做运营,每天996,面对无休无尽的加班 , 陈静终于厌烦了,便选择了裸辞创业开店 。
陈静很爱喝奶茶 , 于是想开一家奶茶店,刚好有位高中同学在福州开了一家奶茶店,生意很火爆 , 陈静去请教了同学几次,看到同学这家奶茶店的红火生意后,更加让陈静下订了要开奶茶店的决心 。
陈静是个行动派,说干就干,第二天便开始在街边寻找店面,在陈静家门口小区旁边有家奶茶店转让,陈静看了一下,转让费并不贵,陈静便接手了下来 。

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原先的店主也是个女孩,细心教了陈静如何制作奶茶,为了节省成本,陈静只对门头和店内桌椅等软装进行了更换 , 门店装修还算原来的样子 。
纵然如此,一顿操作下来也花费了近12万元,包括店面租金押金和门店5万元转让费 。
卖一杯亏3块
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门店开业后,为了能够吸引足够多的人气 , 陈静搞了一个“买一送一”的开业活动,力度很大,吸引了很多年轻人 , 陈静和店员每天忙得脚不着地 。
虽然很累,但是看到生意这么火爆,陈静还是感觉比在上班时更加快乐自由 。
开业活动搞了5天后,陈静又推出了买二送一的活动,虽然没有开业时排队人数多,但是到了晚上 , 陈静这家奶茶店还是人气很旺 。
晚上打烊后,陈静计算了一下,买二送一的活动卖一杯要亏3块钱,这么大的亏损哪里顶得住 , 从开业后门店就一直处于亏损状态 。
陈静痛苦道:“每天都是在给房东挣钱,全是瞎折腾!”
比想象中更骨折
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开店是赚钱的,自然不能一直亏下去,于是陈静暂停了优惠活动 , 将奶茶价格恢复到了原价,最便宜的珍珠奶茶8元一杯,跟古茗的价格差不多 。
8元一杯的珍珠奶茶,陈静发现成本并不是大家所说的两三毛钱,而是要三四块钱 , 再加上门店运营成本,店租成本,一杯8元的奶茶,最低综合成本也要5元 。
奶茶店恢复正常的价格后,陈静这家店的生意一落千丈,遇到下雨天,陈静和店员便坐在店内发呆,生意好没钱赚,生意差也没钱赚,陈静很发愁 。

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生意不好,陈静开始尝试各种方式,听说短视频有助于门店生意好转,于是陈静开始每天发布短视频 , 但是效果却并不好,每个视频的播放量不到1000,拍了半个月,依然没有出现过万阅读量的视频 。
听说直播很火,陈静也尝试在奶茶店内做直播带货,但是每次观看人数却不到10人,做了10天,陈静也彻底放弃了 。
各种方式陈静都尝试了 , 最后都没有给门店带来很好的转变,门店生意依然不温不火 , 每天营业额不到2000元,最差时才800元,连房租都赚不来 。

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一个月下来亏损2万多元 , 经营3个月,陈静赔了20万,眼看着房东又来催租了,陈静在店门口贴出了转让信息,10天内来了5波人,都觉得陈静要求5万转让费太高了,最后在交租前夕陈静1万转了出去 。
厨房3个月前陈静花费3万元采购的设备,最后以1500元的价格低价卖给了二手设备回收商,面对这样的结果 , 陈静异常后悔道:“现实远比现象中更骨折,很后悔当初要开店!”
开店比上班确实更自由,但是如果想依靠开店实现财富自由,那还是先要看清楚开店的风险 。
对此,你是怎么看待的呢?
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