【汾酒是酱香型还是浓香型】汾酒既不是酱香型也不是浓香型的，其算是清香型的白酒 。汾酒与其他的酱香型和浓香型的白酒完全不同，喝起来的口感没有那么辛辣，反而会更柔和一些，虽然酒的香气很浓郁，但是属于一种清香类型的白酒 。
汾酒是我国传统名酒之一 ， 是清香型白酒的开拓者和代表 ， 主要以高粱为原料，经固态发酵 ， 蒸制而成 ， 其属于大曲酒的一种 。
清香型白酒按使用的酒曲成分的不同 ， 可以分为三种类型 ， 分别是大曲清香、麸曲清香、小曲清香 。
清香型白酒以其无色、清亮透明、无悬浮物，以及入口香甜、醇厚、甜柔、自然和谐、香气清新等特点，而深受广大消费者的喜爱 。

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