当然，作为一名吃货，去济南肯定不仅仅是看美景了 ， 美食对于我来说从来就没有抗拒过 ， 每到一座城市之前我会先把这座城市的美食摸个透 ， 然后挨个去吃个遍 。来到济南，想要一次吃遍所有美食，自然是要去著名美食街“芙蓉街”了，芙蓉街是一条济南特色的老街和小吃街，这里汇聚了整个济南所有大大小小的美食，是济南老街中最热闹的一条街，这里有无数的小商小贩，在路的两边各据一摊或一店，各色小吃琳琅满目 。下面，瘦猴就跟大家盘点一下济南著名美食街芙蓉街里最值得品尝的10大特色美食，每种都让我垂涎欲滴，欲罢不能 。
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一：油旋油旋是山东济南的特色传统名吃，济南人吃油旋时大多都喜欢配一碗鸡丝混沌 ， 油旋的焦香酥脆、葱香透鼻，加上鸡丝混沌汤的鲜美，简直妙不可言 。别看油旋只是个小吃，在整个山东可都是非常有名的 ， 是省级的非遗产品 。
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二：甜沫甜沫是山东济南的特色传统名点，是“泉城二怪”（茶汤和、甜沫）之一 。之所以说它怪是因为名叫甜沫却不甜，而是咸的 。甜沫是用小米面熬煮出来的咸粥，是济南当地很大众的粥类，济南人早餐和晚餐都会经常喝到甜沫 。
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三：布袋鸡布袋鸡是济南夏津县的地方传统名吃，又叫“海味什锦鸡” ， 因为成品看起来很像布袋，所以取名布袋鸡 。布袋鸡是选用散养的土鸡作为原料，宰杀去毛后从咽下切个小口，剔除骨头和内脏，然后把海参、鲍鱼、火腿等名贵食材装入其中，先用油炸至金黄，再上蒸笼蒸制而成 。布袋鸡的特色：肉鲜馅大、肥而不腻、香嫩可口 。
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四：黄家烤肉【山东济南十大名吃 济南名吃前十名排行榜】黄家烤肉是济南的名吃之一，早在清朝初期就已经很有名了，至今已经有几百年的历史了 。黄家烤肉是将整只猪去毛去内脏，加上调料腌制后放进烤炉里烤制而成 。刚出炉的烤肉香气扑鼻、光是闻着就很有食欲，吃起来皮酥肉嫩、肥而不腻、越嚼越香 。
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五：胡庄玫瑰花球胡庄村位于济南市平阴县 ， 平阴玫瑰是中国玫瑰的代表，素有“平阴玫瑰甲天下”的美誉 。胡庄便是平阴玫瑰的核心产区 。胡庄玫瑰花球就是用平阴玫瑰为主料，加入阿胶、芝麻和蜂蜜等，经过特有的工艺制作而成 。吃起来口感很细腻、也很有嚼劲，而且越嚼越香 。
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六：草包包子草包包子是济南市的传统名吃，因为这道美食的创始人张文汉先生的绰号叫“草包”，所以就以他的绰号命名草包包子 。草包包子有着上百年的历史，是济南“土生土长”的美食 ， 是很多济南人从小吃到大的味道 。草包包子不仅外形美观，而且吃起来汤鲜味美、口感细腻 ， 很受欢迎 。
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七：糖酥煎饼糖酥煎饼是济南的传统名吃，是用小米为原料 ， 加上白糖和香精打成米糊，然后烙制而成 。吃起来薄而酥脆、香甜而不腻口 。
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八：荷花粥荷花粥是济南的著名小吃，是用大米煮粥 ， 在粥快煮好时加上荷叶盖在粥上，用文火焖至荷叶变成淡绿色为止 。喝起来带着荷叶的清香，是济南人家家户户经常会做的粥品 。
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九：亮亮拉面亮亮拉面是泉城济南的十大名吃之一，因为店主名叫罗亮，所以取名亮亮拉面 。之所以有名是因为很有特色 ， 亮亮拉面具有一（汤）清、二（面条）黄、三（辣椒油）红、四（香菜）绿的特点，曾多次获得各种名吃称号 。
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十：孟家扒蹄孟家扒蹄是济南的老字号名吃，怎么做得不知道，但是吃起来软烂香醇、酱香浓郁、肥而不腻，一次吃上几斤感觉都不过瘾 。
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