海星可以吃吗

海星是可以吃的,但海星的肉很少,而且外壳和触角不可以吃,因为其质地较硬,吃了也不利消化 。海星的药用价值比较高,通常会被用来煲汤,但是也要避免一次性食用过多,对海鲜过敏的人群也尽量不要吃海星 。
海星是棘皮动物中结构生理最有代表性的一类,海星类多数为肉食性动物或杂食性种类,也有一些是单食性动物 。
海星广泛分布于砂质海底、软泥海底、珊瑚礁及各种深度的海洋中,有很强的繁殖能力,寿命可达35年 。
【海星可以吃吗】多数海星为雌雄异体,也有少数是雌雄同体,大部分海星是通过体外受精繁殖的 , 不需要交配 。