红木知识介绍「关于红木家具知识的盘点」

有关红木的最早文献，当推由华侨郑怀德（1765~1825年）撰写的《嘉定通志》。这是一部有关越南南方的地方志。
在物产志中写道：“红木，叶如枣，花白；所产甚多；最宜几案柜椟之用；商舶常满载以归。其类有花梨、锦莱，物价较贱。”
笔者认为该志的红木是黄檀属某些种的心材，绝不是叶大花黄而罕见的紫檀。

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再从清代粤海关和浙海钞关对紫檀、紫榆实行不同税率（每百斤紫檀税银9钱〔粤〕或5钱〔浙〕，而紫榆税银3钱）来看，也足以说明紫檀与红木（紫榆、酸枝），是两类不同的硬木。
道光《广东通志》引自《舟车闻见录》说：“紫榆，来自海舶。似紫檀，无蟹爪纹。刳之其臭如醋，故又名酸紫。”
【红木知识介绍「关于红木家具知识的盘点」】可见酸枝是酸紫的讹写，而酸紫则因其气、色的特征而来。

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另方面，从搜集到的样本看，不论是广东的酸枝还是北方的新、老红木，经鉴定都是黄檀属的深色心材。
这就充分说明了，古代的红木，是不包括紫檀属的；甚至同为黄檀属的黄花梨（D. odorifera海南自古至今称花梨，广州叫香枝或土酸枝，药用称降香，树名为降香檀；《辞海》提到海南檀，其实应为降香檀），也不在狭义红木的范畴内。
至于广义的红木，则是约定俗成而发展的。它既为文献所载录，也为当今社会所公认。
红木的分门别类
红木家具是明式家具的通俗称谓。是指主要部件采用珍贵深色硬木，经过精工制作而具有明代风格的古典家具。
明式家具所用的珍木，在古代有紫檀、新花梨、黄花梨、红木、鸡翅木、铁梨木和乌木7种（据《明式家具研究》）。

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清红木龙纹夹头榫平头案
广义的红木就包括前4种：其中隶于紫檀属的是紫檀和新花梨（因资源多，现已喧宾夺主地被称为花梨木）；隶于黄檀属的有黄花梨和红木（酸枝）。
广义红木的共同品质是：色深、气显（酸香、辛香或清香）、雅致、坚重、耐久、叉纹和干燥后稳定性好。可称为真红木。

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红酸枝木纹理
经考证：鸡翅木实为铁刀木（Cassia siamea），而铁梨木乃是格木（Erythrophleum fordii ）。
两者均为苏木科树种；其心材基本具备了真红木的优良品质而稍粗犷，可称之为类红木。

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鸂鶒木（Cassia siamea）

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铁梨木（Erythrophleum fordii）
至于乌木（Diospyros ebenum），为柿科柿属的黑色心材，它已有悠久而又响亮的名字，就不必凑合到红木里面了。

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乌木（Diospyros ebenum）
当今某些家具厂商，还把樟科的坤甸木（Eusideroxylon zwageri）和苏木科的波罗格（Intsia.spp）也称为红木。该两木的强度大，能耐久，广州多称之为高级洋杂木。
但前者易开裂，后者结构粗。如果一定要和红木联系的话，可称之为代红木。

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坤甸木（Eusideroxylon zwageri）

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波罗格（Intsia.spp）
还有把红豆属（Ormosia）的某些种称为国产红木的，我们认为不妥。因红豆木的纹理直行较易裂，结构粗糙久雅致，且耐久性也较差，应排除在红木范畴之外。
真假红木的识别
乌木沉于水，坚脆而墨黑（宏观甚难看清其射线和轴向薄壁组织），是7种珍木中较易辨认的。
其余6种，均为豆目树种，有其共同特征：管孔以单独为主；射线细至甚细；薄壁组织发达，自翼状、聚翼状至傍管带状，而离管型者分量甚少。心材明显，色深（自红褐至黑褐）；边材色浅，利用价值低。

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交趾黄檀横切面和斜切面显微镜头
紫檀的导管充满橘红色树胶，故管孔如颗颗红星，民间有“金星紫檀”之说。因导管线稍弯而易见，颇似蟹爬痕迹，故称“蟹爪纹”；久后，表面的导管线呈灰色，群众称之为牛毛纹。

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紫檀（檀香紫檀）木
新切口划于白墙或白纸，可见紫红褐色的划痕。如用酒精与木屑共搓，则见艳红色彩（因紫檀素溶于酒精）；有轻微而特殊的清香气。
早在明代，古人对紫檀就已有详实记载。
《新增格古要论· 异木论》写道：“紫檀木出交趾…… 。性坚。新者色红；旧者色紫。有蟹爪纹。新者以水湿浸之，色能染物。作冠子最妙。近以真者揩粉壁上，果紫；余木不然。”
为鉴别红木之真伪，现将真红木（心材）显著识别特征列于表1 。

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真红木的共同特征是波痕可见，且常有半环孔倾向。
铁刀木的色泽似黑酸枝，而薄壁组织带甚宽，几乎与纤维带等宽（近年来从缅甸进口的黑崖豆（Millettia pendula），其薄壁组织带的宽度，介于铁刀木和黑酸枝之间，且波痕常可见）。
格木的薄壁组织为端钝的翼状和聚翼状，有深色纤维带。

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甘拔木常做地板用材
假冒红木的木材常具有红艳的心材。其中有甘拔（Koompassia malaccensis），其薄壁组织为端尖的翼状和聚翼状，且大径木有宽带状的内含韧皮部。
另一类混淆品红心漆（Cluta & Melanochyla）和缅红漆（Melanochyla），则不仅有径向树胶道，还有发达而不等距的离管带状薄壁组织。