火龙果加热吃温度最好在七十度以下，如果加热的温度太高的话，就会导致花青素以及维他命C流失 ， 火龙果也就会失去原有的食用价值 ， 火龙果要加热吃可以加入西米做成甜品，味道更好 。
火龙果分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，花可作蔬菜 ， 浆果可食，商品名“火龙果” 。
火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名，里面的果肉就像是香甜的奶油 ， 但又布满了黑色的小籽，火龙果质地温和，口味清香 。
【火龙果怎么加热】火龙果是热带水果，最好现买现吃，在5℃-9℃的低温中 ， 火龙果保存期可超过一个月，在25℃-30℃的室温状态下 ， 保质期可超过2个星期 。

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