灰枣为什么不建议直接吃

灰枣之所以不建议直接吃是因为,灰枣的表面含有较多的细菌,所以灰枣在食用前需要清洗干净再食用 。灰枣也称为新郑灰枣,果实呈长倒卵形,果皮为橙红色,核小肉厚,吃起来比一般的红枣要甜,原产地为河南新郑 , 后引种于全国各地,现新疆且末等地区均有分布 。
市场上广受消费者喜爱的灰枣就是若羌枣在成熟变红之前,颜色发灰而得名,所以也被称为若羌灰枣 。
【灰枣为什么不建议直接吃】灰枣具有丰富的营养成分,富含较多的蛋白质、糖类,还有人体生长所需要的20种氨基酸 , 被人们美赞为“维生素丸”和“矿物质元素库” 。
灰枣产地主要产区为我国新疆维吾尔自治区巴州地区若羌县、阿克苏地区阿拉尔市等,近年来阿拉尔市灰枣产量在逐年攀升 。