猪蹄怎么炖好吃猪蹄怎么炖好吃视频

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1、滋润蜜瓜猪蹄汤材料：蜜瓜一个(约两斤) 瘦猪蹄半斤南杏五钱北杏四钱蜜枣六粒做法：选购半生熟蜜瓜，去皮、瓜仁、瓜瓤，用清水洗干净，切块；瘦猪蹄用清水洗干净，飞水；南、北杏去衣，用清水洗干净；蜜枣用清水洗干净；用瓦煲加入适量清水，先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚，然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时，加上盐调味，即可饮用。
2、注意：蜜瓜滋润养颜，南北杏有润肺止咳的作用而且能平喘的功效，猪蹄则滋补有益，加上有润燥补虚的蜜枣，煲出来的汤水可清补肺气、化痰止咳、降气平喘、滋补养颜的食疗作用。
3、豆腐丝瓜猪蹄汤豆腐500克、丝瓜（带瓤）250克、香菇50克，猪蹄1只，调料适量，先煮猪蹄和香菇，加葱、姜、盐调味，待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤，一天分三次食完，连服5天。
4、花生大枣猪蹄汤原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
5、制法： 1.将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
6、 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
7、 3.锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。
8、用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
9、功效：补气养血，美容除皱清淡猪蹄汤猪蹄2只，去毛洗净切块，放入瓦锅中，加生姜、胡椒，炖至猪蹄烂熟即可佐餐。
10、猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可增加皮肤弹性，减少皱纹。
11、蜜果猪蹄汤无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。
12、此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。
13、原料：无花果60-120克，猪蹄500克，精盐少许。
14、制作：无花果、猪蹄洗净。
15、2、锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。
16、特点：蹄烂熟、咸香。
17、花生大枣猪蹄汤原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
18、制法： 1.将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
19、 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
【猪蹄怎么炖好吃猪蹄怎么炖好吃视频】20、 3.锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。
21、用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
22、功效：补气养血，美容除皱北菇发菜猪蹄汤功效：本汤健脾开胃、健体养颜、清肠胃、降低胆固醇，消除脂肪积累。
23、若有高血压、大便秘结、胃肠欠佳、胆固醇过高、脂肪积累太多蜜果猪蹄汤无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。
24、此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。
25、原料：无花果60-120克，猪蹄500克，精盐少许。
26、制作：无花果、猪蹄洗净。
27、2、锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。
28、特点：蹄烂熟、咸香。
29、2、花寸大枣猪蹄汤原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
30、制法： 1.将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
31、 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
32、 3.锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。
33、用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
34、功效：补气养血，美容除皱3、豆腐丝瓜猪蹄汤豆腐500克、丝瓜（带瓤）250克、香菇50克，猪蹄1只，调料适量，先煮猪蹄和香菇，加葱、姜、盐调味，待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤，一天分三次食完，连服5天。
35、 4、清淡猪蹄汤猪蹄2只，去毛洗净切块，放入瓦锅中，加生姜、胡椒，炖至猪蹄烂熟即可佐餐。
36、猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可增加皮肤弹性，减少皱纹。
37、 5、花生香菇猪蹄汤药材：干百合40克陈皮1.5克蜜枣6粒食材：猪蹄1只连皮花生150克香菇10朵姜1小块盐适量做法：猪蹄切小块，用开水氽烫，备用。
38、 2、锅内注入适量清水和所有材料（水要盖过材料），煮滚后改小火煲3小时。
39、 3、加入适量盐调味即可饮用。
40、花生香菇猪蹄汤药材：干百合40克陈皮1.5克蜜枣6粒食材：猪蹄1只连皮花生150克香菇10朵姜1小块盐适量做法：猪蹄切小块，用开水氽烫，备用。
41、 2、锅内注入适量清水和所有材料（水要盖过材料），煮滚后改小火煲3小时。
42、 3、加入适量盐调味即可饮用。
43、花生大枣猪蹄汤原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
44、将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
45、2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
46、3、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。
47、用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成花生炖猪蹄用料：猪蹄、花生、人参、盐、味精做法：（1）将处理干净的猪蹄切成块状，用开水略煮一下，断生后捞出。
48、（2）花生洗净后与2片人参、猪蹄一起放入锅中，加水或高汤，焖煮90分钟。
49、（3）放入少许盐、味精调味后即可食用。
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