我们家中使用电磁炉、光波炉具有许多功能 。在许多家庭中,它们成为了烹饪 , 煮锅中必不可少的用具 。和电磁炉比起来,大家对于光波炉的了解应该不是很多 , 也有很少的家庭会用到光波炉 , 其实光波炉也叫做光微波炉 , 对于光波炉和电磁炉的区别,今天小K就带大家来简单的了解一下 。
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我们通常不经常使用光波炉 。它加热非常快,不会烧坏食物 , 冷却速度也非常快 。电磁炉大家应该都特别的熟悉,家里肯定都在用,那么大家了解光波炉和电磁炉的区别吗?
二者区别:
【光波炉和电磁炉的区别 光波炉和电磁炉哪个好】光波烤箱也称为光波微波炉 。它与普通微波炉的最大区别在于其加热方法 。在普通的微波炉中,内部烧烤管通常使用铜管或石英管 。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高 。
用石英管或带卤素管的铜管(即光波管)代替光波炉的烧烤管,可以迅速产生高温和高热量,并且冷却速度快,加热效率更高,而且不会烤焦 , 从而保证食物色泽 。从成本上来讲 , 光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱 , 所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍 。
实质:
光波仅仅是微波炉的辅助功能,它仅适用于烧烤 。没有微波炉,对流烤箱仅相当于普通烤箱 。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉 , 在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作 。
微波炉的电磁泄漏(由于采取了安全措施,泄漏很?。┗岬贾律丈耍薹ㄓ希?并且微波炉会破坏3-5米半径的磁场结构 。在微波炉附近,由于人体细胞振荡所产生的磁场会被扰乱 。据美国研究人员试验,长时间呆在微波炉旁会引起心跳变慢 。一天工作完了就会感到全身疼痛,睡眠被扰乱,记忆力也会发生变化 。
此外,微波炉对食物的破坏非常可怕 。已煮过或解冻过的食物将不再具有任何活性维生素 。只剩下一些热量在胃里“滥竽充数” 。因此,人们不能图方便就经常使用微波炉 。另外 , 使用微波炉的人,应该多食用一些含维生素类饮食(生菜、粗粮等)来维持人体所需的能量 。
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