芜湖十大小吃 舌尖上的中国芜湖十大名小吃排行榜

说到芜湖我们可能想到的是芜湖的美景,因为芜湖是个山城,风景如画 。当时小编想到的是芜湖的美食 。你知道芜湖最有名的小吃有哪些吗?今天小编来给大家介绍介绍芜湖最好吃的小吃 。快来看看芜湖十大小吃排名都有哪些吧 。
1、渣肉蒸饭

芜湖十大小吃 舌尖上的中国芜湖十大名小吃排行榜

文章插图
文章插图
渣肉蒸饭是芜湖人非常喜欢的美食,也是芜湖10大名小吃之一 。特别是早餐的时候吃上一口能开心一整天 。最好是搭配豆腐脑豆浆来吃 。主要原料是猪腿肉、糯米,口感油而不腻、绵密香软 , 非常美味 。
2、腰子饼
芜湖十大小吃 舌尖上的中国芜湖十大名小吃排行榜

文章插图
文章插图
腰子饼是起源于安徽宣城,后经芜湖发扬光大 , 主要原料是莲藕和或者白萝卜,切成腰子的形状,所以称之为芜湖腰子饼 。刚制作出来的腰子饼,表皮金黄酥脆,里面软糯 , 有着浓郁的莲藕香气 。
3、老濮凉粉
芜湖十大小吃 舌尖上的中国芜湖十大名小吃排行榜

文章插图
文章插图
老濮凉粉是一家专门制作销售各式凉粉的老字号店铺,在芜湖可以说是家喻户晓 。老濮凉粉用了十几种特特色的调料 , 层次丰富 , 甜辣适宜,再加上花生的香气,是夏日解暑的首选 。
4、红皮烤鸭
芜湖十大小吃 舌尖上的中国芜湖十大名小吃排行榜

文章插图
文章插图
红皮烤鸭在芜湖非常有名 , 这里的烤鸭表皮红润油亮、肥美,烤制出来可以感受到从骨子里散发出来的鸭肉香气 , 皮脆柔嫩,飘香千里 。到芜湖不吃红皮烤鸭,就就想去武汉部吃热干面一样 。
5、小笼汤包
芜湖十大小吃 舌尖上的中国芜湖十大名小吃排行榜

文章插图
文章插图
汤包是全国各地都有 , 但是芜湖的汤包经过了改良,没有扬州汤包那么甜,皮薄馅足,加上超多的汤汁,轻轻把皮咬一小口 , 慢慢的吸允汤汁 , 最后蘸上香醋 , 一口一个,停不下来 。
5、芜湖臭干子
芜湖十大小吃 舌尖上的中国芜湖十大名小吃排行榜

文章插图
文章插图
芜湖臭干子大概是芜湖最受欢迎的一道小吃,味道闻着很臭,吃起来却鲜美可口,臭反而成了它最独有的味道 。外皮黑如墨 , 咬开白如雪 , 再搭配一勺红艳的辣椒酱,每吃一口都是一次极享受的味觉体验 。
6、送灶粑粑
芜湖十大小吃 舌尖上的中国芜湖十大名小吃排行榜

文章插图
文章插图
送灶粑粑是芜湖的一道传统点心,特别是过年的时候,家家户户都会准备 。煎好的第一锅送灶粑粑会用来祭灶神 。传统制作方法是用大米粉和糯米粉按比例和成面团,包上白糖馅 , 肉馅 , 萝卜馅等 。
7、南陵-弋江羊肉
芜湖十大小吃 舌尖上的中国芜湖十大名小吃排行榜

文章插图
文章插图
南陵-弋江羊肉是芜湖地区著名的小吃之一,已有100多年的历史 。不仅在芜湖很受欢迎,在全国都非常有名,羊肉有很好的温补气血都作用,而南陵-弋江羊肉定做法保留了羊肉的精华 , 味道鲜美 。
8、界山鸭汤
芜湖十大小吃 舌尖上的中国芜湖十大名小吃排行榜

文章插图
文章插图
界山鸭汤选用当地特产“瓦灰麻”鸭 , 并且要两斤半的两岁鸭,不胖也不瘦的鸭子 。用木炭火小火慢煨 。这样做出来的鸭肉入口即化、清纯可口、香味四溢,令人回味无穷 。是芜湖小吃排行榜前十名之一 。
9、虾仁面
芜湖十大小吃 舌尖上的中国芜湖十大名小吃排行榜

文章插图
文章插图
舌尖中国报道芜湖虾面节目播出,非常有名,来自全国各地的食客前来品尝小吃 。当你用满怀期待搅拌面条 , 看着晶莹剔透的虾慢慢沉入汤底入口时,几乎每个人都会在发自内心中说赞美 。
10、锅贴
芜湖十大小吃 舌尖上的中国芜湖十大名小吃排行榜

文章插图
文章插图
【芜湖十大小吃 舌尖上的中国芜湖十大名小吃排行榜】芜湖的锅贴不同于河南的锅贴,皮薄肉馅,焦黄的底部很脆 。我们通常把的圆形饺子和晚上的圆形饺子称为锅贴,如果你在芜湖里听说过锅贴,大部分都是晚上的锅贴 。特别是牛肉锅贴非常好吃 。