白扣在调料中可以起到调味、增加香味、去除异味的作用 。白扣，学名白豆蔻，是姜科、豆蔻属多年生草本植物，在食品领域，多用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用，也是咖喱粉原料之一 。
白扣的蒴果呈近球形，颜色为白色或淡黄色，果皮为木质，易开裂，种子多呈不规则的多面体，颜色为暗棕色，带有芳香味，一般5月开花，6-8月结果 。
白扣原产自柬埔寨、泰国等地，在我国云南、广东有少量引种栽培 ， 喜荫蔽、肥沃沙壤土环境，属浅根系作物，在透气排水良好土壤中生长旺盛 。
【白扣在调料中的作用】白扣富含丁香烯、龙脑乙酸酯、松油醇、香橙烯、水化梨松烯等成分，不仅是一种香料，还是一种很好的中草药，具有极高的药用价值，可以泡水、泡酒食用 。

• 100句 父亲节文案朋友圈
• 射手座会主动表白吗 射手座会主动发消息吗
• 闲鱼卖货新手小白入门攻略
• 多吹空调能减脂吗 棕色脂肪组织和白色有什么不同
• 为什么魔芋丝是白色的魔芋块是黑色的 魔芋为什么不能直接吃
• 白毫银针为什么不建议存放 白毫银针哪些人不能喝
• 白毫银针20万一斤真的假的 白毫银针价格怎么差这么多
• 十年以上的白毫银针会呈现出什么香 白毫银针放几年最好
• 白癜风常用的治疗方法 治疗白癜风外用的药
• 要肆意奔跑白天到晚上是什么歌