带鱼的肉是淡,因为带鱼的鳃片里有一种特殊的细胞 , 叫氯化物分泌细胞,这种氯化物分泌细胞就像一种过滤器一样 , 可以把咸的海水过滤以后 , 变成不咸的淡水,所以海水只要通过鱼的鳃,进入鱼身体内的水,就都变成淡水 , 所以生活在海里的带鱼就不咸了 。
带鱼又叫裙带、肥带等,属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科 , 主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布 。
带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,全长1米左右 。
【带鱼是咸的还是淡的】带鱼主要以毛虾、乌贼为食,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产 。带鱼食性很杂而且非常贪吃 , 有时会同类相食 。
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