莴苣是蔬菜的一种 , 将莴苣放于冰箱可起到保鲜的作用 。将莴苣洗干净后用塑料袋装起 , 并将袋口系紧后放于冰箱冷藏区 , 系紧袋口可防止莴苣在保存期间流失水分 。
莴苣保存方法1、莴苣可放于阴凉通风的地方保存 。保存莴苣应避开太阳直晒,高温环境会使莴苣缺水,从而加快莴苣的变质速度,将莴苣放于阴凉通风的地方保存,可保存2-3天左右 。
2、莴苣可放于水里保存 。将莴苣的一头放于清水中保存,可为莴苣提供保鲜期间所需的水分,有助于延长莴苣的保鲜时间 。
3、莴苣可放于冰鲜冷冻区保存 。将莴苣洗净后切粒,用塑料袋装起后放于冰箱冷冻区保存,需食用时,直接从冰箱冷冻区取出进行烹饪即可 。
【莴苣怎么保存才能保鲜 莴苣可放于冰箱冷藏区保鲜】4、莴苣可晒干保存 。莴苣清洗干净后切成片状,将莴苣片放在太阳底下晒干,需要食用时 , 用水泡发后进行烹饪即可 。该方法可较长时间保存莴苣 。
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