安利金锅·美食快手—大蒜烤乳鸽
大蒜烤乳鸽是一款鲜美可口的鸟类美食,食材简单,做法方便 , 尤其适合喜欢尝试新菜品的美食爱好者 。今天就为大家分享一款使用安利金锅的大蒜烤乳鸽菜谱 。
材料:
乳鸽2只、大蒜头10瓣、盐、生姜末、葱花、料酒、生抽、老抽适量 。
步骤:
1. 乳鸽清洗干净去毛,备用 。
2. 大蒜磨成蒜泥后拍成碎末 , 备用 。
3. 准备一个小碗,将适量盐、生姜末、料酒和生抽老抽混合均匀,用来腌制乳鸽 。
4. 在乳鸽表面均匀涂抹腌料,确保每个角落都有腌料进去 。
5. 把腌好的乳鸽放置安利金锅里,临到乳鸽表面撒上大蒜碎末和葱花 。
6. 然后把安利金锅的盖子盖上,开启中火烤制10分钟,然后翻面再继续烤制10分钟即可 。
文章插图
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在这十分之间,不需要启动火力,只要安利金锅盖子盖紧即可 。这个过程中,乳鸽的汁水被锁住了,不断地循环煮熟 , 从而保证乳鸽内部和外表焦而不糊,肉质清嫩多汁,口感极佳 。
小窍门:
1. 在乳鸽上抹上腌料后,可以用保鲜膜包裹好,腌制更加均匀 。
2. 煮烤期间 , 要不断检查乳鸽的状态,避免过火过时 。
【安利金锅·美食快手大蒜烤乳鸽 安利金锅菜谱大全】这款大蒜烤乳鸽菜谱十分简单易懂,适合新手厨师也可以烧出一道美味的佳肴 。安利金锅烹调过程多样化,无需添加额外的油水,能够减少油脂的摄入,更有助于健康饮食 。除此之外,安利金锅还可以烹饪出各式各样的菜品,让您的饭桌更加丰富多彩 。
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