消费新场景｜当剧本杀进了老牌大饭店，谁是买单者？持续近两年的疫情让酒店业已

持续近两年的疫情让酒店业已经习惯在断崖式打击中寻找出路，如何充分发挥运营优势，挖掘本地商机，成为行业自救的挑战。
2022年的春节已临近，对于北京的酒店来说，外地住店客人大量减少已是事实，除了年夜饭，还有什么嘘头能够吸引更多的本地消费者进店，以及如何把酒店设计成一个新的消费场景来吸引更多的年轻消费者？为此，北京凯宾斯基饭店做了大胆的尝试，日前推出了总统套房等不同的沉浸式剧本杀体验产品套餐。

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“剧本杀”作为一种室内多人角色扮演游戏近年来深受年轻人的青睐。据艾媒咨询发布的相关研究报告显示， “玩剧本杀”以36.1%的比例占据2021年中国消费者偏好的线下娱乐休闲方式的第三名，仅次于“看电影”和“运动健身” ，已成为新生代消费人群最喜爱的集体性线下娱乐社交方式之一，并逐渐将影响力扩展到其他圈层。
为此，北京凯宾斯基饭店专门推出了针对不同需求及场景的剧本杀套餐。最贵的人均798元的总统套房沉浸式剧本杀显然是超出市场价格，但是推出第一天，就被迅速卖出。饭店市场公关总监王苗苗告诉采访人员，饭店考察了市场上100多家剧本杀机构，最终选出优质合作伙伴打造出目前的产品。不同于大多数的剧本杀场地，酒店所能提供的套餐在环境、品质、服务上有着明显优势，不仅有专业的DM（主持人）参与，还有主题各异的剧本、美轮美奂的服装、道具配套，更有精美的茶点和餐饮服务等，一站式服务分流出剧本杀市场的新潜在客源。随着年末各大公司团建的需求，这些剧本杀产品最大的买方是团队客户。这就为疫情下的酒店在保持本地餐饮存量市场的基础上，发掘了新的增量市场。

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在这两年的时间里，北京凯宾斯基饭店一直在挖掘年轻人市场，打造新消费场景，比如2021年4月，饭店举办的春日花园早午餐引入了洛丽塔文化展及儿童密室逃脱体验， “五一”期间推出了故宫研学产品，平时周末开办儿童双语烹饪烘焙课程，广受年轻客群及亲子家庭的好评。
关于剧本杀，王苗苗还有一个计划：北京凯宾斯基饭店在2022年满30岁，希望能和更多剧本杀领域优秀的专业团队及创作者合作，打造凯宾斯基的独家定制IP剧本和沉浸式体验，让客人从预定时，就开启一段有趣的故事。通过剧本杀让客人了解凯宾斯基的百年故事，让文化引领新消费。
（图片：北京凯宾斯基饭店）
责编：杨晓君
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