尽管在刚开始时 ， 我们摊不出大师级的煎饼 ， 依旧有些瑕疵 。但是只要按照重力驱动液膜的最佳控制公式来摊煎饼 ， 在经过一些训练之后 ， 我们就可以摊出一套好看的煎饼了 。
除了用来摊煎饼 ， 重力驱动液膜的最佳控制还可以用在高科技领域 ， 例如给手机显示器或半导体涂膜 。手机显示器或半导体等材料总是需要涂一层具有保护作用（例如耐高温、耐磨）的膜 。以往 ， 科学家主要用刮片涂层、旋转涂覆或化学气相沉积3种方式来给这些材料涂膜 。然而这3种方法都有各自的局限性 ， 例如刮片涂层需要额外的刮片 ， 而且有可能损害材料表面 ， 而旋转涂覆也需要额外的旋转部件 ， 且也有可能损害到材料 。
由于重力驱动液膜的最佳控制是利用重力来涂膜 ， 因此它不需要额外的零部件 ， 且不会损害到材料 。科学家只需要像摊煎饼那样 ， 在手机显示器或半导体上利用重力把涂液摊开即可 。如今科学家还在实验室里研究怎样利用重力驱动液膜的最佳控制来给火箭或航天飞机涂耐高温的膜 ， 毕竟它们外壳是弯曲的 ， 并非平坦的 。
谁又能想到 ， 从摊饼背后总结出来的物理秘籍 ， 竟然能跟手机显示器、半导体和航空航天等高科技产品联系上了 。

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