让人欲罢不能的下饭综艺又来了!《粤菜好师傅2》将开播( 二 )
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△吴荣开
来自香港的高颜值星厨张伟胜 , 是《粤菜好师傅》第一季的季军战队成员 。本季返场 , 他将以型男主厨的身份 , 更加全面地展示“回锅肉”的超强烹饪技能 。
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△张伟胜
来自广州的刘剑聪 , 拒绝“名厨”的标签 , 以“家厨”自称 。爱吃又会吃的他 , 年复一年坚持家常味 , 促成了响当当的口碑 , 节目中能否以直击人心的“住家菜”赢得大众芳心?
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△刘剑聪
来自河源的翟丙林是一位“接地气大厨” , 行于乡间、厚积薄发 , 成长为客家菜“十级学者” 。他把朴实无华的客家味道搬上餐桌 , 以浓厚的情怀征服众人 。
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△翟丙林
“起筷家族”争夺美味上上签
在“赏味团团长”戴军的号召下 , 粤菜朋友圈正不断壮大 。各路美食达人、影视明星闻香而来 , 加盟粤味十足的“起筷家族” , 打开美食文化新体验的大门 。
知名模特、主持人李艾 , 《舌尖上的中国》美食顾问、美食专栏作者、著名美食评论家董克平 , 中国烹饪大师、中国饭店业国家级评委、广东省食文化研究会会长庄臣 , 坐阵“美食大咖”席位 , “食之有理”科普餐桌上的冷知识 , 解读食物与情感的联系 。
每期6位嘉宾组成的“花式赏味团”展开美食争夺 , 直面“赢了吃 , 输了看”的残酷游戏挑战 。
“本土戏精”王凯曦、“最萌吃货”于莎莎合伙“秀色可餐队” , 美女主持毛琳、“名嘴”韩乔生搭档“食力至上队” , 与马德钟、麦长青、詹昊宸、陈贝儿、麦嘉欣、梁壁荧、郭嘉峰、挞爷等飞行嘉宾 , 开启无限反转的剧本 , 求取“美味上上签” 。
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△“起筷家族”
粤菜通关考验烹饪技能
粤菜师傅的通关之路 , 关关难过关关过 。8支厨师战队以抽签的方式进行两两PK , 在“8进4”、“4进2”、“2进1”考验中脱颖而出的队伍将获得总决赛名额 , 另外一张总决赛入场券则属于复活赛的胜利队伍 。最终 , 巅峰之战决出《粤菜好师傅》第二季“冠军星厨战队” 。
10期美食擂台战 , 每期分为3轮比拼环节 , 珍馐美馔争高下 。“经典至味”要求厨师复刻传统菜式 , 百花豆腐、鬼马牛肉、素烧鹅、干炒牛河……这些老广们心照不宣的美味共识 , 检验大厨们对粤菜精髓的传承与创新 。
作为笑点和收视担当 , “食来运转”是保留环节 。“起筷家族”通过游戏环节传递食材信息 , 大厨们则只能“抽盲盒”进行料理烹饪 , 意料之外又状况百出的场面 , 直接将节目综艺效果拉满 。
“极致盛宴”把视野放向全国 , 让各地顶级食材“走进”现场 。效果堪比美容院的潮汕花胶、号称健美型运动员的乌鬃鹅、暗藏大海声音的响螺 , 带着妙趣横生的“自我介绍”前来 , 在厨师们的创意发挥中变身极致美味 。从江香猪也从广东对口帮扶的贵州省黔东南州远道而来 , 讲述两省在脱贫攻坚路上结下的情谊 。
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