【“食醋第一股”恒顺醋业开卖醋味雪糕 赶时髦还是品类拓展？】恒顺醋业向外拓展的阻碍不小 ， 稍有不慎甚至主业也面临被抢的风险 ， 此时选择坚守食醋、料酒阵地 ， 坚持“聚焦大单品”原则 ， 同样符合逻辑 。
这或许也是恒顺醋业拓展、聚焦、再拓展、再聚焦的原因 。但关键问题在于 ， 恒顺醋业此前因战略调整 ， 已经在市场上已慢了一拍 。2020年增收不增利 ， 2021年更是减收又减利 ， 2022年一季度再度增收不增利 。
“减收与减利客观地讲是受疫情影响 ， 但深层次看这个问题 ， 也反映了恒顺在渠道力、产品力、品牌力上面临着极大的挑战 。这也正是我们今年以来致力于解决的问题 。很显然 ， 尽管也在改善 ， 但路还很长 。”恒顺醋业董事长杭祝鸿在业绩说明会上直言 。

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