从“吃好”进入“吃对”时代 5·20儿童营养升级论坛广受瞩目( 二 ) 孩子早餐吃什么好？孩子总挑

值得一提的是，三文鱼在全球采用定量限额生产，全年生产总量受到控制，各国消费量仍在逐年上涨中。
陈绍鹏介绍，如果说佳沃的上半场是着力布局上游产业，那么，佳沃的下一步将针对国人膳食结构失衡的问题来打造超级食物，并通过即烹、即热、即食的3R食品创新研发，和依托大数据开展的智慧团餐服务，提供健康饮食综合解决方案，推动营养升级和精准营养，落实推进“健康中国”行动。
为此，佳沃已经建立了精准营养研究院，并与中国营养学会等权威机构合作，致力于通过营养素与健康关系的基础研究、国民膳食与营养的调研、个性化创新营养方案的研发应用，以前沿科学研究提供指导，以专业创新成果提供服务，让每一位中国人都能实现营养健康生活。
“家校共建”让孩子的学校营养餐全面升级
学校是除家庭外孩子用餐较多的场所，也是让家长们普遍担心孩子“营养失守”的场所。近年来，由餐饮不满而引发的家校冲突屡见不鲜。
中国学生营养与健康促进会会长陈永祥表示，儿童青少年的营养与健康状况是反映一个国家经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标之一，社会各界都要重视均衡中小学生的膳食，进行营养教育。特别是儿童青少年主要生活所在的家庭和学校，应当以更有效的方式联合起来开展营养和膳食管理。
对此，陈绍鹏分享了“家校共建”强化定量营养饮食的佳沃战略，并给出了中小学营养餐“智慧化”升级方案——平安云厨智慧团餐ECC系统。可提供家校互联、互联网+明厨亮灶、食品安全、食材溯源、精准营养数据分析等全流程校园餐饮服务。在平安云厨的支持下，家长线上订餐后，学生在校刷脸取餐，家长对孩子营养摄入一目了然。
截至2021年1月，平安云厨智慧团餐ECC系统已上线学校百余所，包括人大附中、北京市育英中学、青岛实验学校等全国知名重点学校，系统上线后广受好评。
同时，佳沃还发起“营养升级儿童先行”倡议，在未来三年推动万所中小学营养餐升级行动，包括提供蓝莓和三文鱼等超级食物的学校供应补贴、推广儿童营养食谱和营养报告、智慧食堂和智慧央厨升级等。
活动现场，与会嘉宾共同启动了“合理膳食儿童营养先行”行动，动员社会各界共同关注儿童的合理膳食与健康成长，“家校共建”落实中国学龄儿童膳食指南的具体指导建议。
在陈绍鹏看来，国民营养升级需求的责任，与佳沃集团的创业使命高度一致。儿童营养关系千家万户，关乎国之未来。作为农业食品业领域中的领先型企业，佳沃愿携手志同道合者，践行“健康中国2030”行动，共同守护儿童营养，助力儿童健康成长。
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。