针对费率变化等问题，此前的5月20日，北京烹饪协会召开了一场“中小餐饮企业外卖费率透明化座谈会”，作为外卖平台代表，美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中等人参加座谈 。王莆中承诺，“整个行业的大趋势一定是更有序、更透明、更平等，我们充分尊重商家自主经营选择权利，坚决禁止‘二选一’ 。费率透明化项目还在根据情况不断优化 。”
上周，饿了么副总裁王景峰也对费率问题进行回应称，商户最终关心的还是平台收取的实际费用，所谓透明化不是问题的根本，解决不了外卖商家尤其是中小商户经营压力的问题 。
【两大外卖平台调整收费模式 商户反应不一经营压力仍待缓解】王景峰表示，应该更多站在商户经营视角，实实在在给商户做些实事 。“饿了么坚持综合费率低于行业水平，并将不断探索如何通过优化效率降低行业经营成本 。”

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