简爱酸奶连涨五年！夏海通：为用户创造价值，才能收获增长空间近日

近日，在2021京东超市吃货嘉年华发布会圆桌论坛上，关于品牌如何实现营收增长这一话题，简爱酸奶成为“以坚守存量市场为策略，通过精准找到自身的用户，给用户创造价值，来获得增长空间”的一类品牌中的典型代表。
简爱酸奶品牌创始人&董事长夏海通表示，“无论行业怎么做，毕竟还有500多亿的存量市场，所以我们的思考方式是如何从这500多亿的存量市场里面精准地找到自己的用户，不断地给他们去创造价值，这个市场可以在未来给我们很大的增长空间” 。
同时，夏海通还表示，“我们从开始定位就选了一些85后高知的妈妈等一类的用户，从这些孩子和家庭的健康的、高端的市场去切入。从目前来看，从渠道、品类等等还是有很大的空间” 。
对于为用户创造价值，这是简爱酸奶创立之初便有的坚守。在FBIF 2020 食品饮料创新论坛上，夏海通就曾在演讲中提及，在电商领域，一开始月销售额只有3万块，那会儿只有广东卖，但是上海和北京的消费者要简爱酸奶，我们就让顺丰空运过去。一整包酸奶要 60 块钱的物流费，我们也满足他。我们觉得能给客户创造价值就可以。
作为当之无愧的乳业老兵，夏海通十五年间亲历了蒙牛这家龙头企业的生长。在他履职低温事业部副总经理后，蒙牛酸奶业绩在五年内翻了七倍。然而在2014年，他突然起了创业的念头。“我以前每天思考的是如何让十三亿人喝上酸奶，现在是时候考虑如何让中国家庭真正喝上好酸奶了” 。
离开蒙牛后，2015年夏海通就和他的团队成立了低温酸奶品牌“简爱” 。目前简爱酸奶在经历了A、B两轮共计12亿的融资后，其最新投后估值已经达到了50亿元，而其GMV则已超过20亿元人民币。
据相关数据显示，截止去年12月，简爱在近五年时间里，年复合增长率高达109%，在以OLE为代表的精品超市、以麦德龙为代表的会员卖场、以天猫为代表的线上渠道以及在以盒马鲜生为代表的新零售渠道中，成为了销量第一的低温酸奶品牌。夏海通为用户创造价值的坚守，赢得了消费者的信赖，也收获了庞大的增长空间。
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