启用阶梯式计费模式 一些商家感觉“抽佣”变化不大
【启用阶梯式计费模式 一些商家感觉“抽佣”变化不大】近来,外卖平台对商家的“抽佣”比例高、标准不透明问题饱受诟病 。为此,一些外卖平台上线了更加精细化的计费方案,不再像以往那样按照订单金额比例“抽佣” 。
在新计费方式下,商户对平台的佣金支出将有哪些变化?将会对商品价格产生怎样的影响?采访人员对此进行了调查 。
启用阶梯式计费模式
“虽然总价变化不明显,但是看到后台收费构成变成技术服务费和履约服务费两个部分了 。”在厦门经营一家海鲜餐饮店的林帅告诉采访人员 。
以往,外卖平台以订单价格为基数按比例收取服务费 。平台对不同商家的“抽佣”比例不同,对于外卖平台中数量占比超8成的中小商户而言,“抽佣”比例往往达到20%甚至更高 。
在新计费方式下,平台服务费由技术服务费和履约服务费两部分构成 。技术服务费大约为订单价格的6%,并设有保底费用;履约服务费由距离收费、价格收费、时段收费3部分构成,且根据距离、价格、时段不同呈现出“阶梯式”收费模式,其中价格收费基数为商品小计减去商家活动支出 。
不同城市收费规则一致,但收费比例和金额略有区分 。以厦门为例,技术服务费比例为5.8%,保底收费1.14元;配送距离为3公里内收起步价2.6元,3公里以上每0.1公里加收0.15元;订单价格在20元以下不收价格收费,20元~30元部分每上涨1元加收0.11元,30元~60元部分每上涨1元加收0.13元,60元以上部分每上涨1元加收0.16元;00:00~03:00每单加收1元,03:00~06:00每单加收1.5元,21:00~24:00每单加收0.5元 。
一些商家感觉“抽佣”变化不大
林帅给采访人员看了最近的几笔订单:订单价格为103.4元、129.4元、39.4元、34元,商家实收82.27元、102.1元、31.62元、27.31元,“抽佣”比例为20.4%、21.1%、19.7%、19.7% 。林帅认为,自己大部分订单的“抽佣”与以前相比变化并不明显,还是在20%左右 。
他还给采访人员展示了一个较为特殊的订单:一位顾客在凌晨1点多点了价格为18.4元的花蛤蒸蛋,配送距离为3.5公里 。订单显示,技术服务费收取保底1.14元,距离收费3.35元,价格收费0元,时段收费1元,平台共计收取服务费5.49元 。“这一单的‘抽佣’就接近30% 。”林帅无奈地说 。
门店日均订单量300单左右,北京某连锁早餐店的店长王振对不同订单间的“抽佣”差异感受颇深 。一单价格为73.49元的订单,配送距离2.7公里,平台服务费13.53元,“抽佣”比例为18.4%;而另外一单价格为11.39元的订单,配送距离2.5公里,平台服务费4.7元,“抽佣”比例竟然高达41.3% 。
对于外卖平台“抽佣”规则的变化,林帅直言:“想做良心店家,食材成本必须占到商品价格的40%左右,加上房租、水电、人力费用,堂食能赚到的钱都少之又少,外卖各种活动优惠再加上‘抽佣’,基本没钱可赚,低价订单甚至要赔钱 。”
可能倒逼商家提价或节约成本
“配送距离远的外卖多收一点佣金我能理解,但为什么低价订单本来赚得就少,还要抽走更高比例的佣金呢?”王振算了这样一笔账:按照北京的“抽佣”规则,3公里以内不附加时段收费的20元、50元、80元的订单,“抽佣”比例分别为23.5%、18.3%、18.3% 。
从下午3点开店到凌晨3点,主营晚餐和夜宵生意的林帅常为深夜时段收费发愁:“我们这种小店没那么多资金投入到平台活动上,就指着别家店都打烊了我们的排名能靠前点,这笔钱不得不花 。”
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