《听说很好吃》借美食让他乡变故乡( 二 ) 上周六晚22:00

古往今来，食物都会以一种微妙的方式记录情感，也会唤醒很多藏在心底的记忆。本期节目中，帅晓剑、苏启胜、邢伟便为李紫婷制作了三道风格迥异的“乡愁菜” 。帅厨带来的“椰华露盐田虾”，以椰浆和盐田虾为主，加入20多种香料用小火慢慢熬煮，并用柠檬和指橙让汤的酸味更有层次感；苏厨则融合了傣族与泰国口味的精华，带来了一道既有饮料又有小吃的中泰料理套餐“泰好翅” 。其中利用分子料理技术制作的分层饮品，更是让“好吃品鉴团”直呼“封神”；而邢厨的“九层青清烩弹虾”是一道三个层次搭配而成的创意料理，结合了泰国曼谷和中国台湾的两种口味，无论是更好入口的青咖喱，还是用馒头片改良的泰国著名街头小吃“虾胶吐司”，还是最后作为点睛之笔的虫草花，都完美拿捏了泰料的精髓。
本周，“好吃品鉴官”马天宇以及“好吃创意人”赖美云、张紫宁、THE9许佳琪、SNH48孙芮将加盟节目。究竟他们会带来怎样的创意美食秀？大厨们又将带来哪些美食？答案尽在9月25日（周六）22:00浙江卫视《听说很好吃》，有创意，一起灶！