经过几年的沉淀 ， 在2021年 ， 63岁的张兰选择了“从头再来” ， 她认为是餐饮成就了她 ， 改变了她和家人的生活 ， 所以她选择的行业仍然是餐饮业 。今年张兰在某线上视频中“自爆”将要扩大旗下麻六记的版图 ， 麻六记是由俏江南团队创立的新国民川菜品牌 ， 今年早些时候 ， 仍在北京开设了第一家店 ， 目前已开出多家分店 。

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事实上 ， 在去年2月 ， 张兰就成立了一个专注于餐饮领域投资的项目基金——“易基金” ， 开始投资各大餐饮业 ， 从资金角度挖掘餐饮企业潜力 。不得不说 ， 张兰“不服输”的精神确实值得我们学习 ， 虽然俏江南“没了” ， 但现在张兰还有麻六记 。对于经历过创业失败的张兰来说 ， 此次的麻六记或许拥有更加成熟的创业理念 ， 至于未来能达到什么高度 ， 能否重现当年俏江南的辉煌 ， 让我们拭目以待 。
【白手起家到25亿，因对赌失败将企业拱手让人，张兰如今怎样了？】来源：光魔术师

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