吃汤圆的来历(元宵节为什么吃汤圆?)
吃汤圆的来历(元宵节为什么吃汤圆?)内容提要: 元宵节别称上元节、灯节等,正月十五吃元宵是全国各地的共同风俗,专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”,南方人还称为“水圆”、“浮圆子”,每到正月十五几乎家家户户都要吃元宵,下面我们就一起来看一看元宵节为什么吃汤圆吧!
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元宵节别称上元节、灯节等,正月十五吃元宵是全国各地的共同风俗,专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”,南方人还称为“水圆”、“浮圆子”,每到正月十五几乎家家户户都要吃元宵,下面我们就一起来看一看元宵节为什么吃汤圆吧!
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元宵节为什么吃汤圆?民俗专家表示,煮汤圆时因为它开锅之后漂在水上煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空 。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利 。因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意 。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱 。另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望 。
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元宵节吃汤圆的来历汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面 。东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉 。汉武帝准奏,“元宵”姑娘终于见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来 。
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元宵节吃汤圆的好处正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意 。元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空 。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利 。
元宵节吃汤圆还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效,汤圆的材料主要是糯米,为补脾胃、益肺气之谷,吃后能补养人体气血、滋养脾胃 。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气 。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性 。
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元宵节吃汤圆的传说相传,远古时候玉皇大帝为了一统天下,特派灶神菩萨长驻人间了解民情,每月逢三上天回禀 。有年夏历冬月二十三日,灶神菩萨向玉帝回禀道:“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭 。每日辛勤劳动,从不歇息,长此下去,我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体,不能生产,必将影响贡献” 。
玉帝闻奏即命群臣共商良策,太白金星奏道:“大王可命衲陀祖师下凡,给百姓们吃些药,叫他们慢慢地发起病来,自然就会休息” 。玉帝准奏,使命衲陀祖师下凡照此办理 。夏历腊月初八早上,衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药,药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗 。
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