三聚氰胺到底是什么?（三聚氰胺别误解，科学使用有讲究）( 二 ) 上海市市场监督管理局近日公

肖德海提醒消费者，有的看似是密胺餐具，但标称“置物盘”，这样的商品不可用做餐具，“因为其没有生产许可，不符合食品包装要求，对人体有安全隐患。”
行业发展缓慢，密胺餐具标准待完善
新京报采访人员了解到，因原料种类、工艺要求、精细程度、流通渠道成本、运输费用等因素影响，市面上的密胺餐具呈现出不同的价格。目前市面上的密胺餐具集中在10-30元价格区间，“相比陶瓷餐具从日常用品到高档礼品都有，价格差距很大，密胺餐具有更高性价比。”肖德海表示。
肖德海认为，密胺餐具有着40多年的历史，但从2008年三聚氰胺奶粉事件以来，我国密胺餐具行业的发展一直处于缓慢增长状态，主要需求来自中餐厅、食堂等公共场所，私人家庭中只有少数小朋友喜欢，由此可见，密胺餐具还未成为主流餐具。
在业内人士看来，密胺餐具的市场规模较小，区域分布不平衡的格局仍未根本改观。我国密胺餐具企业主要集中在华东地区，特别是福建的泉州，该地区密胺餐具出口占全国出口达40% 。不过，密胺餐具标准直到2008年仍在使用20年前制定的标准，2009年9月才开始实施新的标准，新标准也仍需新一步完善。
对比国外，密胺餐具的检测标准也存在差异，以三聚氰胺迁移量这一项为例，中国为儿童1mg/kg、成人2.5mg/kg，欧盟的标准为成人和儿童2.5mg/kg，而美国、日本则对三聚氰胺迁移量无要求。
肖德海认为，在未来的发展中，密胺餐具还需要克服多重障碍，才能取得长足发展，其中包括改观区域分布不平衡的格局，解决原材料涨价和市场竞争间的矛盾，完善仿瓷餐具标准等。