烤鸡腿的腌制方法(让人垂涎三尺的蜜汁烤鸡腿先腌后烤)
烤鸡腿的腌制方法(让人垂涎三尺的蜜汁烤鸡腿先腌后烤)我家闺女特别喜欢烤鸡腿,炸鸡排之类的快餐,只要看见各种肉肉就两眼放光,于是就寻思着自己给她做着吃,现在市场上的各种腌料调料很多,口味也不错,烤鸡腿,炸鸡排这类做法 并不难,买回调料随便腌渍一下就可以烹制了 。闺女吃的开心,做法又简单,我们何乐而不为呢 。今天就给闺女烤了蜜汁大鸡腿,皮香肉滑,口感绝对比油炸的好吃很多 。做法上先腌后烤,只需两步,真是简单的不像话!
文章图片
食材:鸡腿2只(约500克)
调料:奥尔良腌料30克、叉烧酱2大茶匙、蜂蜜水适量
文章图片
做法1、鸡全腿洗净擦干表面,用叉子或牙签在鸡腿背面扎些小,方便鸡腿在腌制的时候更容易入味
文章图片
做法2、处理好后,放入30克奥尔良腌肉料,2茶匙叉烧酱,20克清水 。
文章图片
做法3、用手充分抓匀 。
文章图片
做法4、盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚上 。(一般是晚上腌渍好,第二天中午做,或者早晨腌渍晚上烤制)
文章图片
做法5、腌渍好的鸡腿取出,放入铺了锡纸的烤盘中 。
文章图片
做法6、放入预热200度的烤箱,烤制30分钟 。
文章图片
做法7、大约20分钟时取出,刷上一层蜂蜜水(1茶匙蜂蜜加1茶匙清水搅匀)再次放入烤箱烤制10分钟左右 。
文章图片
做法8、时间到,出炉了,颜色很漂亮,,皮香肉嫩,腌渍的时间也足够很入味 。
文章图片
烤好的鸡腿凉吃,热吃都好吃 。
文章图片
【烤鸡腿的腌制方法(让人垂涎三尺的蜜汁烤鸡腿先腌后烤)】
- 空中俯瞰我国最大原油基地渤海油田 相当于2.6个北京市的面积
- 一箱多出的热饭菜温暖了核酸采样点的冬夜
- 曾光:西安疫情是武汉封城后最严重的一回
- 《亲爱的》原型孙海洋儿子找到了!9名嫌疑人落网
- 你是我的荣耀
- 大爷大妈硬核相亲火爆出圈,有些甚至成了年轻网友的下饭剧
- 当上非洲酋长的中国小伙已回国 称与非洲“土皇”仍保持联系
- 当上非洲酋长的河南小伙:级别仅次于当地土皇
- 事关你的钱包!个税专项附加扣除开始确认啦
- 最会滑雪的电力抢修队:运动员跨界当上冬奥电工