香蕉皮能吃吗(香蕉皮有哪些成分)

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香蕉皮能吃吗(香蕉皮有哪些成分)
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香蕉皮中含有大约60%的碳水化合物、30%的纤维、水、矿物质和少量蛋白质和脂肪 。香蕉皮比较结实 , 而且味道带苦涩 , 就是因为其中含有较多的纤维 。不过 , 香蕉皮是可以吃的 。你可以尝试以下方法:拿一个不剥皮的成熟香蕉 , 洗净后去掉两头 , 把香蕉连皮带肉切成薄片 , 加入200毫升牛奶或酸奶 , 搅拌后再倒在冰沙上 , 就制作好了带皮的香蕉冰沙 。尝尝味道如何吧!