济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖发臭变质肉灌香肠( 三 ) 原标题：这家超市特价肉有异

采访人员发现，这样的香肠标价18.9元一斤，但往往会打半价销售，即便如此销量依然不好。
员工的解释是还是有味，有种“酸不拉几”的味。

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然而在自制香肠摊位上方，悬挂的电视全天候循环播放大润发自制香肠的宣传片，宣传片里的说法是“制作台湾香肠的原料，选用优质的冷鲜猪腿肉，保证原料安全新鲜，我们以顾客吃得放心，买得满意为宗旨，保证我们的食品安全” 。
新京报采访人员查询发现， “GB 20799-2016食品安全国家标准”中对于肉和肉制品经营卫生进行了规范，其中第七条第四款中明文规定，发现有异味、有酸败味、色泽不正常、有黏液、有霉点和其他异常的，应停止销售。
对于调查中发现的变质肉品打折、铰肉馅，以及灌肠等行为，中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江表示，这不但侵害了消费者的知情权，还严重侵害消费者的生命健康权。
陈音江表示，对于肉品的异味，以及变质程度的判断，确实在一定程度上容易出现个体偏差，但作为经营主体的超市必须按照国家标准，制定具体可实施的评价方法和处理方案，并严格执行，比如，在店员看来都已经无法销售的肉品再用来铰馅做香肠，就是典型的违反食品安全法的行为。

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“一旦发生食品安全事故，无论是商超还是具体的个人都要承担相应的民事甚至刑事责任。”陈音江说，有关职能部门也应该加大监督抽查力度，切实地落实对于商超经营行为的监管责任，为消费者的食品安全保驾护航。
大润发回应售卖发臭隔夜肉：相关肉品封存下架，涉事员工停职调查
新京报快讯针对新京报报道大润发超市济南省博店“售卖发臭隔夜肉、变质肉铰馅灌香肠”一事， 8月16日，大润发在其官方微博作出回应，称相关肉品已全部封存下架，涉事员工停职接受调查。

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以下为回应全文：
1、大润发济南省博店相关肉品已全部封存下架，涉事员工停职接受调查，门店将立刻进行整改，目前正积极配合市场监管部门进行检查和调查。
2、大润发对食品安全及操作流程有严格的规范和要求，即日起将在全国门店开展自查自纠工作。
对于此事，大润发诚恳接受媒体和社会大众的监督和批评，再次诚恳致歉。
【济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖发臭变质肉灌香肠】

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济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖 发臭变质肉灌香肠( 三 )

济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖发臭变质肉灌香肠( 三 )