温度和湿度控制
温度保持5-10℃、空气湿度不超过75%的环境下 。
避免与刺激性物质同放
蜂蜜在存放时，应该避免与刺激性的物质一起存放，不然蜂蜜容易出现串味和被污染的现象 。蜂蜜不能和葱一起食用 。蜂蜜在存放时也不能与汽油和酒精等腐蚀性较强的物质一起存放，不然蜂蜜在它们的影响下很快就会出现变质 。
密封
贮存蜂蜜盖严，防止漏气，减少与空气接触，这样能使蜂蜜保存长久 。
装满容器的80%
【蜂蜜可以放冰箱吗（蜂蜜如何保存）】装蜜量以容器的80%为宜 。每次取食蜂蜜后，要将容器盖好，以防污染 。

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