小龙虾的吃法(小龙虾5种最好吃的做法)( 二 )
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做法5:秘制十三香小龙虾
准备食材如下:龙虾1000克,油适量,食盐2茶匙,葱3根,姜1块,蒜1个,八角3颗,花椒1抓,桂皮2小块,豆瓣酱1汤匙,十三香1包,彩椒适量,白酒1勺,水少许
具体做法如下:小龙虾提前清洗干净,用盐水泡出杂质 。超过热油,下入豆瓣酱翻炒,加入葱姜蒜爆香,加入花椒和灯笼椒,倒入洗净的龙虾,不停的翻炒,加入十三香调味料后,再次不停翻炒,倒入白酒或者啤酒,翻炒,加入少许的清水,煮至水开,龙虾熟透即可 。
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【小龙虾的吃法(小龙虾5种最好吃的做法)】
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