亚铁氰化钾食盐有毒吗(食盐里含的亚铁氰化钾是什么)( 二 )
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欧盟第95/2/EC指令 。
美国食品药品监督管理局规定,食盐中允许亚铁氰化物——亚铁氰化钠的最大用量为13mg/kg 。
在加拿大、欧盟、日本等国际标准中,亚铁氰化钠、亚铁氰化钾、亚铁氰化钙都是可以用于食盐抗结 。比如,加拿大政府卫生部门列出的允许使用的食品添加剂抗结剂中,亚铁氰化钾和亚铁氰化钠就均可以作为食盐抗结剂使用 。并且,亚铁氰化钾和亚铁氰化钠的使用条件既可以单独使用,也可以互相搭配使用 。使用时均以无水亚铁氰化钠计,最大剂量不超过13mg/kg 。
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【亚铁氰化钾食盐有毒吗(食盐里含的亚铁氰化钾是什么)】美国食品药品监管局相关规定 。
澳新食品标准局规定亚铁氰化钾作为食品添加剂的MPL(Maximum Permitted Level,最大允许用量)为50mg/kg 。
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澳大利亚新西兰食品标准 。
