车厘子和樱桃是同一种水果吗(车厘子和樱桃有什么区别)

车厘子和樱桃是同一种水果吗(车厘子和樱桃有什么区别)樱桃上市后 , 很多人开始犯难了:市面上卖的 , 有的就叫樱桃 , 有的叫车厘子 , 也有的叫大樱桃 。
【车厘子和樱桃是同一种水果吗(车厘子和樱桃有什么区别)】这些到底有什么区别呢?越贵的就越好吃 , 营养价值越高吗?那么下面 , 爆炸营养课堂的营养师就和大家好好说一下“樱桃”:
车厘子和樱桃是同一种水果吗(车厘子和樱桃有什么区别)
文章图片


1、樱桃、车厘子和大樱桃有什么区别?
很多人认为 , 国产的樱桃就直接称为樱桃 , 一般个头比较小 , 呈现淡红色 。而进口的樱桃就叫车厘子 , 个头往往会比较大 , 呈现暗黑或者暗红色 。
其实 , 这样的说法有一定的道理 , 但并不是很准确 。所谓的“车厘子”和“樱桃” , 其实都属于蔷薇科落叶灌木果树 , 只是品种不同罢了 。就像我们吃的西瓜 , 也有黄瓤西瓜和红瓤西瓜 。
车厘子和樱桃是同一种水果吗(车厘子和樱桃有什么区别)
文章图片


一开始 , 商家为了给进口樱桃起一个有档次的名字 , 就直接将樱桃的英文(cherries)给音译过来了 , 叫做车厘子 。因为最开始引进的车厘子都是大个、暗红色的 , 所以大部分人一直都觉得 , 车厘子都是这种外表的 。
但实际上 , 进口的樱桃有很多种 , 也有金黄色的 , 也有比较小个的 。反过来 , 我国现在也有自己培育的大樱桃 , 虽然长的跟所谓的车厘子差不多 , 但它就是国产的樱桃 。
车厘子和樱桃是同一种水果吗(车厘子和樱桃有什么区别)
文章图片


2、大的、贵的樱桃 , 就好一些吗?
车厘子和大樱桃 , 一般比普通樱桃要贵不少 。一般来说 , 车厘子和大樱桃比普通樱桃要饱满多汁一点 , 而且也会更甜一些 , 所以往往会更好吃 。
但是车厘子并不一定比大樱桃好吃 , 一方面来说 , 车厘子作为一种进口樱桃 , 长途跋涉的运输中 , 新鲜度可能会受到影响 。
另一方面 , 国产大樱桃的育种技术已经非常先进了 , 味道都非常好 。当然啦 , “哪种更好吃”这种问题 , 是没有标准答案的 , 每个人的口味都可能不同 , 也有少部分人 , 就觉得普通樱桃是最好吃的 。
车厘子和樱桃是同一种水果吗(车厘子和樱桃有什么区别)
文章图片


至于营养价值方面 , 也并不是大的、贵的樱桃就更高一些 。实际上 , 这几种樱桃的营养成分都差不多 , 而且从整体来看 , 比起其他蔬果 , 樱桃真的没有什么营养优势:
100 g樱桃中的铁含量只有0.4 mg , 而维生素C , 也只有10 mg 。大家要知道 , 就算是大白菜 , 100 g中都有0.7 mg铁和31 mg维生素C呢 。所以说 , 大家不要总觉得大的、贵的樱桃就好一些 , 如果为了营养价值去追求这种樱桃 , 一点意义都没有 。
各位朋友 , 你喜欢吃樱桃和车厘子吗?你觉得在口感上有差别吗?不妨在下方评论区留言 , 分享你的生活经验 。