牛奶和鸡蛋能一起吃吗（牛奶和鸡蛋到底能不能同时吃）( 二 ) 牛奶和鸡蛋能一起吃吗（牛奶

早餐吃新鲜蔬果比较难坚持，其实利用一点时间，全家人分食1~2个水果，应该不是多麻烦的事。如果时间比较赶，你可以将其带到公司，早上九十点钟吃。
搭配三：青菜鸡蛋疙瘩汤+水果
清粥淡而无味，容易吃腻？不如试试面疙瘩汤吧。在面粉中加入少许冷水和成小面疙瘩，绿色青菜洗净切碎，然后将鸡蛋敲碎打散。先后将面疙瘩、碎青菜、鸡蛋倒入烧开的水中，最后加盐调味即可。吃饭再来个苹果，完美。
搭配四：荷包蛋+米饭+蔬菜
如果早上习惯吃米饭的，可以煎个荷包蛋，然后炒个新鲜蔬菜，就着米饭吃。

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喝牛奶的其他注意事项：
1、牛奶最好选用上等的，可以选择蒙牛、光明、伊利等名牌，并存放好牛奶，预防细菌进入牛奶，使牛奶发生变质，让其中的维生素丢失，尽量少喝冰凉的牛奶。
2、每天最好不要空腹喝牛奶，可在喝牛奶前先吃一些早餐，例如有营养的面包、饼干等。
3、喝牛奶前后1小时左右，不宜进食酸性水果，因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。
4、建议晚餐减少三分之一食量，把牛奶当夜宵，最好在临睡前2-3小时喝，有助睡眠质量。
5、牛奶有上佳的饱腹感，可以代替饼干、糖果、零食等，作为两餐之间的点心。也可在餐前食用，能适应减少一下餐食量。

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6、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4 。6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀、难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
7、牛奶刚煮沸时不要加糖，牛奶含有的赖氨酸在加热条件下能与果酸反应，生成有毒的果酸基赖氨酸。因此，煮好的牛奶应待稍凉后再加糖饮用。

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【牛奶和鸡蛋能一起吃吗（牛奶和鸡蛋到底能不能同时吃）】