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7少量分次加入适量室温水将面粉和成面团，面团要硬一些，不要太软 。

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8和好的面团盖上湿布醒20分钟 。

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9趁醒面时我们准备料汁，把辣椒粉和熟芝麻、3克盐放碗里，浇上烧热的油搅匀 。

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10煮熟的鸡胸肉撕成丝，胡萝卜和黄瓜都切成丝，大蒜拍一下剁碎 。
【荞麦面怎么吃（买了荞麦面不知怎么吃？）】

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