一棵菜、一条鱼、一粒米：年轻人热衷务农的“乡村振兴密码” 农业苦累穷

农业苦累穷，年轻人不愿留乡务农，这种传统观念正在发生转变。在江西，有一群朝气蓬勃的年轻人，他们用一棵菜、一条鱼、一粒米的故事，讲述青春留驻农村，开启助力乡村振兴的“密码” 。
一棵菜。春节期间，在江西华业农业科技有限公司玻璃钢温室大棚里，谢竞雯仍在“打理”着圣女果，她特别喜欢在公司温暖明亮的玻璃大棚内待着。
【一棵菜、一条鱼、一粒米：年轻人热衷务农的“乡村振兴密码”】
（图为工人在江西华业农业科技有限公司的温室大棚里采摘圣女果。新华社采访人员陈春园摄）
今年25岁的谢竞雯， 2017年大学毕业后，就来到父亲创办的现代农业基地工作。公司是一家以现代农业种养、旅游观光、人工智能为一体的企业，年主营业务收入达8000万元。
大棚内的红色、黄色、紫色圣女果已经熟透，工人们正忙着采摘。谢竞雯说，大棚内种的甜菜、圣女果、水果黄瓜，养的红鲤鱼、鮰鱼，是利用无土栽培、鱼菜共生等技术种养，实现了环保化、生态化、高产化。
“水培蔬菜一年能收七八季，圣女果能卖二三十块钱一斤。干活手不沾土，有机农产品效益又高，我深深爱上了现代农业！”谢竞雯说。
一条鱼。在鹰潭市余江区宏鑫特种水产养殖有限公司， 30多岁的陈翠云捧起一袋鲜红的泥鳅，像“宝贝”一样展示给参观者。这是他精心筛选、培育的观赏泥鳅新品种，最高市价曾卖到13元一条。
陈翠云初中毕业后， 2007年回到家乡养泥鳅。4年前，他在瞄准市场空白，针对宠物市场养殖泥鳅苗，为宠物提供食物，并通过电商平台销往全国，每天的网上销售额在10万元以上。
他拿起一小袋注满氧气的泥鳅苗说：“别小看这个不起眼的包装袋，我经过几千次试验才解决技术难题，已获得8项技术专利，可以使泥鳅苗保存3至4天。即使一名成年人踩上去，塑料袋也不会破裂，完全满足快递要求！”
目前，他正在开展技术攻关，争取让保存期延长到半个月以上，市场前景将更为可观。通过进军宠物食物市场、培育观赏泥鳅，宏鑫公司每年的销售收入达3000万元。陈翠云说：“传统农业挣钱难，风险大，只有面向市场，寻找盲点，才能找到农业利润点。”
(图为高安市石脑镇种粮大户丁旦和父母在讨论大米产品特点。新华社采访人员陈春园摄)
一粒米。高安市29岁农村小伙丁旦， 2015年从英国利物浦大学留学毕业后，返回老家高安市石脑镇种水稻和经营粮食加工。
丁旦说：“现代农业必定是机械化、信息化、智能化的高效农业。”他招收了9名“90后”组建了自己的农机团队，先后购入旋耕机、插秧机、收割机、无人植保机，全程机械化种粮。
他还在当地首创了一套种田组织管理模式，并给它取名叫“田管家” 。“田管家”是一种分级管理模式，土地流转以后，合作社分区域委派“总管家” ， “总管家”再在区域内根据情况选拔村、组“小管家” 。