韩国大葱价格猛增 一捆要50元人民币!

韩国食品价格近期持续上涨 , 据SBS电视台10日报道 , 韩国人日常烹饪中经常用到的大葱价格猛增 , 已成为名副其实的“金葱” 。超市中一捆大葱的价格甚至高达9000韩元(约合50元人民币) , 以至于不少消费者嫌其太贵 , 开始在家中种植大葱食用 。
【韩国大葱价格猛增 一捆要50元人民币!】报道称 , 在首尔某农贸市场摆摊的姜某表示 , 原本一捆葱的价格在2000韩元(约合11元人民币)左右 , 但大葱价格涨至如今水平 , 是自己从业40年来首次 。葱是韩国人做汤、酱菜等料理必须加入的基本食材 , 葱价高涨无疑加重普通消费者的负担 。不少消费者对大葱望而兴叹 , 很多都是问问价格掉头就走 。消费者金某表示 , 最近的葱价让人大跌眼镜 , 幸亏冰箱中还有以前吃剩下的大葱 , 现在根本买不起了 。以前 , 肉店会向熟客赠送大葱等烹饪配料 , 但现在因为价格原因 , 类似的赠送活动全部取消 。还有部分饭馆将大葱换成别的蔬菜 , 比如荠菜、萝卜、凉拌春白菜等 。目前韩国大葱的平均价格为每公斤7598韩元 , 是去年同期的3.5倍 。
造成韩国大葱价格昂贵的原因 , 首先是去年大葱丰收造成价格下滑 , 导致今年大葱种植面积减少10% 。加上今年春天有寒潮影响 , 导致部分地区农作物歉收 。韩国农林畜产食品部相关人士称 , 大葱不耐冻 , 因此目前市场上的大葱数量与去年同期相比不到一半 。有分析认为 , 韩国大葱价格至少要到4月份才能回落 。近来韩国网民开始在网上交流家中种植大葱的经验 , 纷纷在社交平台上晒图并分享心得 。
大葱仅是韩国食品价格上涨的一个缩影 。韩联社报道称 , 韩国统计厅8日发布统计数据显示 , 韩国今年1月食品价格与上一年度同比上涨6.5% , 在经合组织成员国中排名第4 , 是平均涨幅的两倍多 。今年2月(9.7%)韩国食品价格涨幅更大 , 创2011年8月(11.2%)以来新高 。除大葱外 , 鸡蛋(41.7%)、苹果(55.2%)、辣椒粉(35%)和猪肉(18%)涨幅也“不甘示弱” 。韩国开发研究院表示 , 理想情况是经济复苏拉动需求 , 从而促使物价温和上涨 , 但近期受歉收和禽流感蔓延等供给因素影响 , 加上春节假期食品需求旺盛 , 韩国民众菜篮子负担加重 。