星巴克月饼多少钱(为什么星巴克的月饼那么贵)( 二 )
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预售期开始后,门店每天会在早中晚的各个高峰时段进行糕点品尝活动,将月饼切成小块请店里的顾客免费品尝,并推荐适合搭配的咖啡 。
而且,星巴克提倡各个门店发挥想象用月饼创造、摆造型,漂亮的“作品”毫无疑问会吸引顾客围观拍照,晒咖啡的自拍还可以换月饼 。
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套路五:周边产品开发
星巴克卖月饼不光是为了月饼的销售量,而是为了给周边产品衍生找噱头 。
中秋节除了月饼,星巴克还推出了节日对应的“中秋星礼卡”、“中秋星享卡”、“中秋季杯”(注意:此杯子不是一个,而是一波,数十款)等周边产品 。
为了更好的促进衍生品销售,星巴克变成了“心机”咖啡 。
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写在最后
至此你应该懂了,为什么星巴克的月饼那么贵,买的人的还那么多了吧!
虽然,星巴克的模式不一定能照搬,但是在如何包装、宣传以及线上线下营销上,却有很多地方值得我们餐饮企业学习借鉴!
以上总结,和所有营销人共勉 。
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